ソース

お好みソース(こいくち) 300g

販売価格
248円(税込み)
商品コード
01172
JANコード
4901418011724

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ブランド
4901418011724

うま味が濃いから『こいくち』!
決して色や塩分が濃いことではありません。

地元名古屋(中京圏)の食文化に根ざした調味料を活用し、『甘うまい』、『うま味が濃い』味わいに仕上げました。
地元でなじみのある調味料の白醤油を使用。さらにかつおエキスと昆布エキスなどを配合し、奥行きのある、うま味豊かな“名古屋発のおいしさ”を表現しました。
「こいくち」な味わいとするため、無塩可溶性固形分を33%以上とし、味の濃さを約17%アップ(濃厚ソースJAS特級規格 無塩可溶性固形分と比較)させました。

○100g中の塩分は、一般的なお好み焼きソースと変わりません。(日本食品標準成分表2015お好み焼きソースの食塩相当量:100g中に5.7g)

商品について

内容量 300g
原材料 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水あめ)、野菜・果実(トマト、デーツ)、食塩、醸造酢、白醤油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、カツオエキス、昆布エキス、香辛料、かつお粉/増粘剤(加工でん粉、タマリンドシードガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料
生産工場所在地 愛知県豊橋市
賞味期間 2年

栄養成分(100g当たり)

エネルギー 146 kcal
たんぱく質 0.9 g
脂質 0.1 g
炭水化物 35.2 g
食塩相当量 4.12 g
ナトリウム 1620 mg

含まれるアレルゲン

小麦・大豆